欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
抗漲大作戰！你今天省錢了嗎？
位於香格里拉台北遠東國際大飯店7樓的ibuki日本料理，採用京都庭園設計引人入勝，主廚帶金利明（Toshiaki Obigane）以根植傳統、創意泉湧的廚藝，深獲好評。即日起，每週日11:30～14:30推出「週日樂活晨午餐」，週週替換菜色的5道式套餐，包含高檔生魚片、壽司無限供應，以及主廚額外贈送一人一份季節限定的豪華刺身，超值強檔，前所未見。
「週日樂活晨午餐」5道式內容有：生魚片及壽司無限供應、再加送1人1份的季節刺身、主廚沙拉、湯品、主菜、甜點。極鮮生魚片包括鮪魚、鮭魚、旗魚、和海鱺魚，除鮭魚來自挪威，其餘皆為台灣優質海產，4種選項外加煮熟的黃金蝦，亦可要求做成握壽司，餐檯上還有新鮮現做的加州手捲或炸蝦天婦羅手捲，全部無限供應！這些品項在ibuki的菜單裡，單單一片海鱺魚生魚片就要80元，加州手捲一份也要150元，週日晨午餐卻無限供應！
帶金主廚誠意十足，統一加送每人一份季節限定的現流海鮮，如100公克的南非活鮑1個（單點約600元）、北海道帆立貝2個（單點約400元）、加拿大牡丹蝦3尾（單點約510元）、本地活明蝦1尾（單點約500元）…等。
海陸主菜部份，每週會有二種選項，但週週仍會替換不同主題的菜色，例如二選一的燉煮鱈魚佐蘿蔔泥及特選澳洲穀物飼養牛肉鐵板燒、或大明蝦鐵板燒及軟殼蟹天婦羅；二選一的烤北海道鳳魚及澳洲和牛烏龍麵、或甘鯛石燒及綜合天婦羅；亦或是二選一的香酥日本牡蠣及明蝦牛肉壽喜燒烏龍麵、或鮭魚鱈魚鐵板燒及迷你鰻魚飯…等。
輕鬆用餐，搭配酒飲才更盡興！每人多加700元，即享包括新鮮果汁、北海道丹頂鶴純米吟釀、及美國貝林格磐石莊園之紅、白酒無限暢飲。丹頂鶴是北海道清酒大廠—千歲鶴酒業旗下的入門酒款，以特產之清酒用米「吟風」釀成，口感適中，淡雅香甜。
貝林格則是加州歷史最優久的酒廠，致力釀出那帕山谷最優質的酒款；知名酒評家羅伯‧帕克（Robert Parker）表示：「除了貝林格酒廠，我無法想出其它的酒廠，能讓我為他們充裕的產品線及優良的品質嘖嘖稱奇！」
不僅如此，每桌2人以上、至少1人穿著日本和服前來用餐，即可享有該桌1人餐費免費的優惠！
【延伸資訊】
店名：香格里拉台北遠東國際大飯店ibuki日本料理
電話：(02)2376-3241
地址：台北市敦化南路二段201號7樓
網址：http://www.shangri-la.com.tw
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