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【大台灣旅遊網TTNews記者陳筱菀】
　　誰說品嚐高級義式料理一定要花大錢？位於台北市國父��念館附近的瑪莎拉義式地中海精緻料理，以平實價格提供媲美頂級餐廳水準的佳餚，每日供應正統義式料理菜色，包括義大利麵、燉飯、排餐、開胃菜、主廚沙拉與甜點等，堅持每道菜色現點現做的瑪莎拉，在不添加任何味精的前提之下，將自然食材與特色異國香料融合，變化出各種精巧口感 ，挑逗饕客味蕾。

　　瑪莎拉以義式「活海鮮」為主打特色，重金打造海水魚缸，裡頭都是當天早上從海港新鮮採買回來的活跳跳食材，只要電話預訂，專業主廚便會為饕客們準備一道道精緻海鮮料理，將美食視為藝術品來呈現與追求，從擺盤的講究便可略知一二。店內供應源自地中海、南北義、義國鄉村甚至各個小島的特色料理，除了保持傳統，還能結合各種風格創新，舉凡頂級海鮮如龍膽石斑魚、碩大肥美的沙公及肉質Q嫩多汁的龍蝦，都能帶來不同驚喜。

　　求新求變的瑪莎拉，除了定期調整基礎菜單，還會推出節慶限定料理，甚至能客製化各種菜色，從前菜享用到甜點，每一口都彷彿變奏曲般振奮味蕾，如此精心將美食視為藝術創作的餐廳，絕對值得您前往品嚐一試。（照片／瑪莎拉提供）

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